海鲜主打美食集中营:The Miller Tavern
海鲜主打美食集中营:The Miller Tavern

(超级生活网/美食记者:好吃家族)在多伦多这个全球人口聚居的大都市里,各国美食也花开遍地。在西餐里属意大利的美食最为昌盛,随处可见意大利的拿手绝活PASTA,(旁白:打住~!打住~!又是意大利菜啊,上次不是介绍过了嘛,没新意。)等等,今天好吃家族要介绍的可不是意大利美食了,而是以海鲜为主打,还可以尝到各国美食的特别餐馆。

说它特别它还真有与众不同之处,首先是它的“年龄”,它开办于1860年,距今已有 150多年的历史了。起先为一个小酒店给顾客提供住宿和饮品,之后它经老板米勒接手后改为主营海鲜,并换了一个名字沿用至今。它之所以能屹立如此之久,不用说定是美食“惹的祸”。食物好吃是一个餐厅受人追捧的最大原因,它如此久负盛名,美味的食物是它的招牌。

此外,这家餐厅不但能满足你温馨、舒适的要求,还能给予你别家餐厅所不能给的,那就是用餐的位子选择,众所周知,进门用餐先选座位,选择一个舒适、满意的座位,吃饭的时候也会感觉心情愉快。在这里无论你是想在屋外还是屋内就餐,或者是坐在屋内欣赏美景,它都不会让你失望,而且这里说的屋内欣赏美景可不是临窗而坐哦,而是有一条不露天的长廊可供客人选择,客人坐在那里既不会日晒雨淋,又可以身临其境的体验周围美景,哪不快哉?

最大的特色是,这里不但有以海鲜为主打的各色美食,还有来自多个国家的精致食物。中式的点心、西班牙的风乾火腿、泰式的炒河粉、印度的咖喱鸡等等,而且每一种都做的有模有样,颇有当地的风味和特色。厨师时而还做一些新式特色请你品尝,只要你有胆量,各种新研究的菜样会让你眼花缭乱。

说了这么多我就不卖关子了,这个特别的它就是位于Yonge 街临近York Mills路口的Miller Tavern,这么多特色环绕,喜欢它的人自然不在少数,心动的朋友可以去尝试一把。

    

前段时间好友约好吃家族一起再去品尝一把那里的美食,好吃家族欣然应邀前往,但是无奈气温还徘徊在零度左右所以只能选择室内就坐了。我们没有选择饭店主打的海鲜类菜肴,而是品尝了一下别国的风味特色,当然里面也有一些新鲜海鲜作为配衬。

 

吞拿鱼配西班牙风乾火腿

这道菜听起来是不是很特别,它的做法也有够特别的,把吞拿鱼整块微煎,只把周围一圈煎熟,然后切成片状,吞拿鱼外熟里生看起来像镶了一层边框,之后放上几小条风干并切好的西班牙火腿,再临上一点红醋,配上点沙拉就华丽上桌了。吃的时候吞拿旁边还有芥末和酱油可以和蔬菜一起卷入吞拿之中放进嘴里,味道很奇特,值得一试。
推荐指数:★★★☆

龙虾配墨西哥烤薄饼

龙虾肉做的刚刚好,不老有嚼劲。简单制作的墨西哥烤饼有刚出炉的烤香味道,烤饼虽然本身没什么味道,但是配上新鲜的龙虾肉,一点都没有夺了龙虾的鲜香味道,实在是好搭配。另外,这道菜还有彩椒,芝士、洋葱粒作为配衬,可以一同加入烤饼之中,最后还可以沾上一点牛油果和番茄粒制成的配酱,一口下去,真的是享受。
推荐指数:★★★★

当然了,那里还有诸多美食,就等着你去品尝一下啦~!

The Miller Tavern

地址:3885 Yonge Street, Toronto
电话:416-322-5544
网址:www.themiller.ca

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