多伦多最佳餐厅之:Campagnolo
多城十佳餐厅之意大利风味Campagnolo

(超级生活美食记者:好吃家族)在大多伦多,意大利风味餐厅真是多如牛毛,很多餐厅轰轰烈烈的开了门,没过多久就又静静悄悄的关闭了。有些餐厅的关店速度快到你还没有抽出时间来去品尝一次。

意大利风味的食物说好做其实也挺容易,主打的还是些意大利面等食物。但是说它难真是也不简单,每道菜品看似寡淡用料不多,其实这当中火候、搭配、融合口味一样都不缺。全加拿大五十家最佳新餐厅中,进入多伦多十佳的餐厅中就有这样一家意大利餐厅。想必很多人都知道它的大名,因为它坐落在小意大利街上,在如此引人注目的地方想低调还真是不太容易。它就是Campagnolo。

光听饭店的名字还是颇有乡村气息的,让人联想到意大利的田园风光,Campagnolo的外墙是满眼的灰色映,几乎落地的玻璃窗给店内的顾客和店外行走的人一个宽阔的视野。店内的装修质朴但是很精致。昏暗的水晶灯灯光映着木质桌椅,让人有种安心的感觉。

Campagnolo在多城的口碑非常不错,不单是因为它的价格让人容易接受,餐品的精致和美味才是最吸引大家的地方。当晚好吃家族和朋友早早的来到Campagnolo门口,怕吃饭的时间人会爆满,果然不出所料,没过多久餐厅就人满为患了。

好吃家族听说它家的饮品让人称赞,所以开始就点了杯柠檬伏特加一试深浅。端上桌来的时候看着非常简单以为味道会比较寡淡,谁知喝了一口就被征服了,味道饱满而温润,不是很甜这点我很喜欢,感觉琼脂玉液顺着喉咙缓缓流下。看来大家的推荐还是没有错。

最先上桌的是免费的面包,柔软又好味,如果不是怕吃的太饱无法品尝接下来的美食,我一个人就可以把所有的面包都吃光。

牛骨髓搭配李子果酱应该算是这家店餐桌上的明星了,很多客人都为它而来,长长的牛骨髓经过烹制喷香扑鼻,并没有你想象中的那么油腻,相反它里面饱含营养,吃过的人都忍不住想再点一盘。旁边搭配的面包是经过精心烘焙的,你可以用小勺把牛骨髓挖出来然后涂在烤面包上,那种滋味相信你会一尝便爱上。

另外被大家大力推荐的一道菜是,意式新鲜奶酪burrata搭配烘烤的葡萄,它不光味美色泽香味一点都不落后,咸、奶香、甜、脆这些词都同时可以形容这道菜,凡是光顾过多伦多意大利餐厅Campagolo的人,都对它赞不绝口流连忘返。当日小编也尝了这道菜,你以为我会告诉你,我吃了一口后就没停下,最后把一大盘一扫而空。

唯一让好吃家族觉得不够完美的是甜点部分,点了个焦糖Budino,真是甜死人不偿命,本来就对焦糖不是很感冒,少量的还可以接受,但是甜品里略多了一些,让人觉得难以承受,不过应该会更符合外国人的胃口吧。如果你喜爱甜食可以尝试一下,否则的话不建议你点哟,不然你会和好吃家族一样喝下很多水去化解口中的甜腻。

无论如何,这家店也是很不错的一家意大利餐,喜欢的朋友去尝尝吧。如果选在高峰期还是先订个位来的实在。

Campagnolo
地址:832 Dundas Street W
Toronto, ON M6J 1V3

电话:(416) 364-4785

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