多伦多最佳餐厅之:小树林餐厅The Grove
全加最佳新餐馆第一名——小树林(The Grove)餐厅

(超级生活网/美食记者:好吃家族)前不久号称有250万读者的麦克林杂志评出了加拿大50间最佳餐厅。之前好吃家族的小编同事已经做了介绍和报道,这期好吃家族也来凑个热闹介绍一下前不久刚光顾过的小树林(The Grove)餐厅。

这间其貌不扬的小树林餐厅在这次麦克林餐厅评选中,被评为全加拿大新餐馆的第一名。小树林餐厅坐落在Dundas West与Ossington路口附近,是一家非常平民化的餐厅,店内供应的各色美食佳肴的价格都是工薪阶层可以接受的。

如此一家不起眼的小餐厅为何能披荆斩棘,打败全加那么多的精致新餐厅,一跃成为众餐厅之首呢。其实最主要的原因还是因为小树林餐馆的主厨希顿(Ben Heaton)过人的烹饪功夫。麦克林杂志称赞“他的烹调功夫真的超级棒。他热爱他的伦敦菜风味,将伦敦菜肴的精髓发挥得淋漓尽致,他的作品确实值得推荐。”

来到小树林餐厅的门口,店外是低调的灰色墙面并不引人注意,店面也不大,但是全透明的玻璃窗让你可以一眼望见里面朴实精致的装潢和人头攒动的热闹。进入餐厅,长廊式的餐厅走向,两边摆满了桌椅。

别看小树林店面虽然不大,但是五脏俱全。吧台酒桌一个不少。酒架上琳琅满目的酒瓶看的人眼花缭乱,想品尝什么样式的美酒想必这里都可以满足你的要求。

这里的餐点样样都是精品,任何一盘端上桌来都像一件精美的艺术品。无论是从摆盘、味道、颜色搭配都让你觉得够精致够享受,每端上一道菜来就会引起一小声惊呼。

小树林餐厅的菜单并不华丽,菜色也并不很多,菜单上面每样菜都没有华丽的名称,而是详细的罗列出菜里的内容,以方便客人的选择。菜量也不是很大,但是用工薪阶层的价格品尝高档的美食又有谁不愿意呢。

前菜推荐生牛肉、萝卜、芹菜、辣根。塞进嘴里有爆浆的满足感,绝对是你不曾体验过的美食感受,新鲜的生牛肉会带领你进入沙拉的另一层境界,美轮美奂。

主餐推荐羊肉、土豆、卷心菜、洋葱、腌核桃,好吃家族对羊肉有种特别的喜爱,所以这款主菜很合好吃家族的味觉,腌核桃的独特风味是好吃家族从来没有尝试过的,味道很特别,想形容一下突然发现语言很苍白,所以推荐大家自己去品尝一下,说不定你会喜欢。不过如果对羊膻味特别敏感的朋友们建议斟酌后再点。

甜点有两种,姜饼奶油和柠檬酱蛋白酥皮,好吃家族选了第二种,味道不会太甜而且香味十足,酥皮咬一下就碎在嘴巴里,感觉真是一级棒。

吃晚饭去结账,价钱和餐点相比果然是超值,而且那里的服务也非常好,服务员都很友好也乐意为你介绍各个餐点的特色。感兴趣的朋友下次可以去品尝下,不过要记得订位哦,不然店里的火爆程度会超出你的想象。

The Grove (小树林)

地址:1214 Dundas Street West, Toronto, ON M6J 1X5

电话: 416.588.2299

 

 

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