(加西网综合)美国闹蛋荒已经有一段时间,前一阵Costco顾客为抢鸡蛋动手的视频在网上疯传。
近日,一位以加州之家用户名发帖的妈妈称她在网红连锁店Trader Joe's (华人称为“缺德舅“)商店购买“受精卵”鸡蛋,并在家里的孵化器里孵化出小鸡仔。
她在视频中写道:“24天前我们买了这些鸡蛋。”她在视频展示了价值 4.49 美元的一盒鸡蛋,包装上印有“受精鸡蛋”(fertile eggs)。
然后,这位妈妈还展示了孩子们在围观家里孵化器中的鸡蛋 。
21天后,鸡蛋已经开始破裂,小鸡才出现。
她在视频中写道:“几乎所有的鸡蛋都孵化出小鸡。”
她解释道,“现在我们有八只小鸡了”,在视频中展示了草地上的小儿子,周围都是可爱的毛茸茸的小鸡。
Trader Joe's网站称,他们的鸡蛋是 “母鸡和公鸡接触产下的鸡蛋”。
但是,TikTok 的网友对这家杂货店能出售真正的活鸡蛋感到震惊。
一位用户抱怨道:“他们为什么要卖受精蛋?我整个星期都在吃这些鸡蛋。“
另一位忧心忡忡的人写道:'不,我很担心,因为我每周都会在“缺德舅“买同样的鸡蛋,我可能不小心吃到了受精蛋。
有人说:"我在检查是否不小心从“缺德舅“买到了受精卵。
一位惊慌失措的用户写道:”我想到这种情况就崩溃了,所以我不再吃鸡蛋了“。
对于那些担心的人来说,吃受精鸡蛋其实完全安全的。事实上,你可能吃不出有什么不同。
鸡场指:"吃受精蛋不会有任何不良影响,味道也没有任何区别。”
并非“受精”每个鸡蛋都会孵化,即使鸡蛋成功受精,如果立即冷藏,孵化过程也会停止。
鸡场也向读者保证, 如果是新鲜采集的鸡蛋,仍然非常适合炒、煎、煮和吃!
要在家孵化小鸡,您必须将受精蛋放入保持恒定温度和湿度水平(通常在 100.5 华氏度左右)的孵化器中。
鸡蛋在孵化前通常有 21 天的孵化期。
在禽流感病毒导致的鸡蛋短缺危机中,在家孵化鸡可能会有所帮助,以便产蛋。
据美联社报道,每当家禽养殖场发现禽流感病毒时,就会宰杀整只鸡群,以限制其传播。
自 2023 年夏季以来,美国一打鸡蛋的价格现已上涨了一倍多,并在去年 12 月触及 4.15 美元的历史新高。
虽然这一价格低于两年前创下的 4.82 美元的纪录,但农业部预测今年价格将再上涨 20%。
美国农业部鸡蛋市场数据显示,截至上周末,纽约市场向零售商交付的大箱鸡蛋批发价上涨了39美分,至每打7.62美元。