9月8日多伦多江渔儿正式开业，开业当天前2000名客人送它家品牌的杯子。

江渔儿为国内十大酸菜鱼品牌，“老坛酸菜鱼”为主营的时尚类餐饮，它家讲究全部采用活鱼切片烹饪。“鱼好吃汤更好喝”

9月8日正式开业。

多伦多经典的三种经典的老坛酸菜鱼，爆汁鲜茄和黄金蒜配鱼采用的是活青斑切片，小份的鱼$79.99，大份的两条鱼$119.99。

江渔儿厨房为敞开式，可以看到师傅的操作。

店家采用的酸菜是它们在云南基地养殖的，腌制后直接运抵多伦多。

地址：3280 Midland Ave 士嘉堡村