2025年上半年一眨眼过去了。然而夏日还没正式开始，多伦多一些餐馆却纷纷宣布或者已经永久结业了。
这些关门的不是什么冷门小店，有的是经常排队王，有的是大家的深夜厨房，有的是地标餐馆，甚至有的开了30年的店也结业了......
多伦多餐饮业是否正在经历或迎来一场悄无声息的“关门潮”？
超级生活记者走访了这些已经关门或者本月底即将关门的餐馆。
位于多伦多Finch/Midland附近士嘉堡村的行运花胶鸡（3300 Midland Ave），很多人都超爱！店里除了性价比爆表的34.99的AYCE任食火锅，还有很多套餐。一些小伙伴也是TA家椰子鸡火锅的忠实粉。
老板娘总是特别热情，一个人忙前忙后。她对超级生活记者说，6月30日是最后一天营业，七月开始就关门了。老板娘说因为租约到期，所以就准备休息休息，开餐馆太累了，暂时也不考虑再开其他餐饮店。
很多网友表示，想到再也喝不到那口浓郁的花胶鸡汤底就想哭！
同一个Plaza的惠如楼，也是早年很出名但现在关门的餐馆之一。这家粤菜曾经是多少夜猫子的深夜食堂。最出名的就是鸡锅，夜宵时也常要等位，现在关了。
另一家开了18年位于万锦市First Markham Place的上海菜馆--阿拉厨房（A La Kitchen，11 Fairburn Dr）也将在下个月永久关门了。
超级生活到店的时候，看到窗，墙和门口外都贴了通告海报。海报上是特别温情的一段话，是店主的孩子写的：“尊敬的顾客们：我们是 Cindy 和 Steven，是店主 Fung 和 Mary的孩子。您可能已经听说了，但我们想亲自告诉大家，A La Kitchen 将于 2025年6月29日正式结业。对我们来说这不仅是一家餐厅，也是我们的第二个家，也是我们在万锦市成长过程中的重要组成部分。我们见证了父母为餐厅付出的心血、汗水和泪水，他们不知疲倦地应对各种挑战. 你们中的许多人可能还记得我们小时候在餐厅后面写作业，长大后又在柜台后面帮忙......”
“现在，我们俩都将在今年六月大学毕业，开始各自的职业生涯，我们家也做出了一个重要的决定...我们为父母所取得的一切成就感到无比自豪，尤其是作为新移民，他们白手起家创业。我们为他们未来的一切感到高兴——无论是爸爸重返学堂上课学中国历史，还是餐饮、探索世界的旅行、追求他们为了抚养我们长大而不得不搁置的理想。衷心感谢大家支持，如果没有你们A La kitchen 这18年的旅程就不可能实现。”
6月30日起，这家餐馆将关闭。
位于列治文山时代广场的一家”地标餐馆“，南园食轩（550 Hwy 7）也永久关门了。虽然关门已经好几个月了，但超级生活在时代广场看到目前仍没有其他店接手。
餐馆大门紧锁，窗上贴着”本餐厅暂停营业 不便之处敬请原谅“的中英文通知。
南园可以说是GTA第一代港式茶餐厅，对老移民来说，这家在多伦多开了30多年的餐馆可能充满了回忆。
同样是位于时代广场，南园对面的另一家餐馆台式小火锅“味鼎”也在今年4月13日永久关门了。很多人非常喜欢TA家的：台式臭臭锅，沙茶牛肉锅，起司牛奶锅等。
在万锦市，约30年历史的著名茶餐厅滚石餐厅（Fortune Stone Restaurant）近日已经关门了。
这家位于Warden/Steeles交界，大统华超市所在Plaza的餐馆于5月30日已经正式结业。（回顾：万锦市开了近30年的中餐馆今天天正式关门！多伦多吃货伤心“从小就来吃，不舍！”）
超级生活从店门口往里看，只见往日温馨的餐厅冷清清只剩下桌椅。这家港式茶餐厅在多伦多吃货圈也很有名。
餐馆的前身是美食广场food court里的一个摊位，后来开出了独立的餐厅。期间曾换老板，但一些员工已经工作超过20年。
很多顾客都表示非常不舍，有人表示还很小的时候全家就一起来这里吃饭，现在得知要关门了非常不舍。
位于Hwy 7黄金广场的一家老牌餐馆敍香园也在几个月前永久结业了。餐馆的经典菜有粤菜龙岗鸡，烧鸭，叉烧，金沙凉瓜，椒盐软売蟹，魚面等。
First Markham Place 很多华人熟悉的乐园韩国餐馆5月31日关门了。
店门口贴的关闭公告写道，“自2008年以来，我们一直以真诚热情的服务为您服务，万锦乐园餐厅于5月31日停止营业。衷心感谢您多年来的信任、支持以及我们共同拥有的无数美好回忆。”
不过餐馆就透露日后将在北约克开新店。
除了万锦，士嘉堡也还有几家关门的餐馆：
位于4035 Gordon Baker Rd的湘菜馆子湘老九，也已经关了，现在已经变成了另一家胡大。
士嘉堡位于Woodside Square的凯心食堂也被网友爆料说关门了，很多人都评价老板人很好，经常送免费小吃，目前谷歌上写着暂时关闭。
北约克也关了一批店。
比如Yonge/Finch附近5 Northtown Way的旺记烧腊，永久关门了。
附近Yonge街上的福记馄饨馆也已经永久关闭了。
北约克盒饭王 Bento King也关门了。
顺椿原市中心店（526 Bloor W）近日宣布，顺椿原多伦多店关店，不过闭店是为了寻新址。
该店写道：“从第一次为您递上温热的餐食，到后来您熟稔地喊出老样子——顺椿原的每个角落，都藏着我们共同的烟火记忆。那些关于味道的认可、关于相遇的温暖，早已成为我们坚持的底气。为了让这份陪伴更长久，我们决定：2025年5月底起暂停营业，开启新一轮选址与升级筹备。”
市中心也有好几家关店。
位于唐人街 241 Spadian上的半步颠小酒馆市中心店关门了。
另一家真牛中式烤肉（Kung u Beef Chinese BBQ）也永久关门了。
位于密西沙加黄金广场的金曦鸡煲，写着暂时关门。
在多伦多不只是中餐，很多西餐也都撑不下去纷纷关门了。
根据加拿大餐饮协会（Restaurants Canada）上个月发布的最新季度报告，尽管2025年前两个月的联邦消费税假期（GST/HST）减缓破产潮，但紧接而来的美国关税战又将整个行业推入前所未有的困境。
该协会更新后的2025年加拿大商业餐饮业销售预测已转为负增长。
在关税和经济趋势的压力下，餐饮业的连锁反应包括：
71%的连锁餐厅表示将削减非必要支出；
63%计划提高菜单价格；
50%将推迟翻新或资本投资。
加拿大餐饮协会主席兼首席执行官 Kelly Higginson 表示：“卡尼领导的新一届政府若能永久取消所有食品的销售税，不仅可以帮助餐饮业存活，也能在生活成本高企的背景下减轻民众负担。”
不过，即便很多餐馆关门，也有一批新餐馆开业。
比如：朝天椒川湘小炒，御品海鲜粤菜 ，沸腾坝，胡大，Gyuyaki焱日式烤肉，湘逢，五谷鱼粉，松屋茶餐厅北约克店，鱼汤婆婆，有局儿烧烤，荣泰茶餐厅，西门炊烟，皇后臻品，滇客，一番章鱼屋，一锅小筑，湘椒老茶馆，黑木居酒屋，渝秦味，渣渣牛肉，荣华苑酸菜鱼，胖小串烧烤，老K炸雞，邓一刀山西刀削面，来福砂锅王，Top Hot Pot麻辣烫，Neighbourhood Cafe茶餐厅，M² Cake蛋糕店，Miss Wishing Well甜品，茶救星球，一起食糖等等。
还有曾关门的餐馆又开业了！比如Yonge街上之前因为拆房子关门的韩餐Anju最近重新在万锦开业了。（相关：多伦多生腌+炸猪排+牛筋汤直接杀疯吃货圈！有人从北约克追到万锦）
多伦多的吃货在送别一些餐馆的同时，也在迎来大批新餐馆，这就是所谓“痛并快乐着”吧。
你最不想看到哪家店关门？最希望来多伦多开店的又是哪家店？
