由食客在网上提名及投票选举的“第四届中国食肆大奖”结果近日出炉，选出了19间由食客票选的年度大温哥华最佳中式食肆。 


　　中国食肆大奖总监Craig Stowe表示，由食客以选票检阅认可的《食客心水之选》大奖年度结果，完全反映了大温哥华的中式饮食潮流走向，同时鼓励了本地食肆进一步发挥饮食创意及再提升食肆质素。

　　据悉，投票过程非常激烈，列治文的新派上海食肆-聚-荣获食客推举為於大温哥华品嚐“最佳小笼包”的食肆，而曾经於2009年以亚拉斯卡皇帝蟹三食菜式获得“食评人大奖”首本名菜的列治文怡园粉麵茶餐厅，亦广受食客认同，成為年度最受食客欢迎，品嚐“最佳阿拉斯加皇帝蟹”的食肆。 

　而部分赛果亦反映了食客对能保持上佳质素的食肆尤其支持，能於大温哥华云云食肆当中再次夺奖绝对不容易。列治文的明家烧腊专家继於往年夺得三连冠后，再次稳占榜首成為最受食客欢迎的“最佳烧味店”，而温哥华的粥麵馆及於列治文有两间专门店的圆香茶坊亦分別再三获选成為“最佳粥品粉麵店”及“最佳台式食肆”。

　　今届“最佳饗宴食肆”得主為座落於列治文著名食街的玉庭轩鱼翅海鲜酒家。

　　“食客心水之选”大奖得奖食肆將被邀请前往2012年1月11日於列治文河石剧院举行的第四届中国食肆大奖颁奖典礼领奖，“食评人大奖”的年度得奖名菜名单亦將会於当日揭晓。

　　“饗宴”首本名菜美食节获奖名单：

　　最佳饗宴食肆：玉庭轩鱼翅海鲜酒家

　　最佳服务饗宴食肆：粤之醉海鲜大酒楼

　　最佳环境饗宴食肆：金殿皇朝海鲜料理

　　最有创意饗宴食肆：福联海鲜酒家

　　其他食客心水之选大奖奖项：

　　最佳小笼包(新增设)：聚

　　最佳皇帝蟹(新增设)：怡园粉麵茶餐厅

　　最佳新食肆(开张少於1年，新增设)：金殿皇朝海鲜料理

　　最佳高级食肆：麒麟海鲜酒家

　　最佳点心食肆：玉庭轩鱼翅海鲜酒家

　　最佳北方或上海食肆：客满庭

　　最佳四川或湖南食肆(新增设)：老四川

　　最佳台式食肆：圆香茶坊

　　最佳火锅店：小肥牛火锅专门店

　　最佳粥品粉麵店：粥麵馆

　　最佳素菜馆：襌悦斋

　　最佳港式茶餐厅：牛仔餐厅

　　最佳饼店：美心饼店

　　最佳烧味店：明家烧腊专家

　　最佳商场食肆(新增设)：万宝茶餐