今天母亲节，祝妈妈们节日快乐！

 

多伦多华人聚居的万锦Costco店推出一款特价：带子。

 

Costco也知道华人妈妈带小孩辛苦，特意在母亲节期间减价$5

 

注：带子是广东一带叫法，正名叫扇贝或鲜贝

 



 

每包680克，原价$29.99，现在$24.99，非常抢手，很多人排队买。

 

但在冷冻柜，正价才27.99，同样是680克/包。

 



 

两款带子唯一的区别是这个数字

 

U10、U15是什么意思？

 



 

特价的写着U10，正价的是U/15，这个数字到底是什么意思呢？

 

其实这个数字代表带子尺寸大小，U是under的缩写，U10指每磅小于10个带子，数字越小，带子越大，U10属于特大型。

 

加国君买了两包，回家数数，发现都是15只。

 

680克相当于1.5磅，1.5磅15只，正好是每磅10只。

 

鲜冻虾包装41/50，40/50有什么区别？

 

另外，华人超市售卖的盒装冰冻虾，包装盒上同样有一组数字。

 



泰国鲜冻虾：30/40，26/30

 



还有50/60，41/50








 

这款老虎虾不但有8-12，还有个文字描述：珍宝（ jumbo）。


眼花缭乱，到底有什么区别呢？

 

冰冻虾的表示方法有点烧脑，

 

加拿大市场上的虾不但有带头带壳（head on shell on，简称HOSO），还有去头虾已经去壳的虾仁。

 

另外，这些标准有混杂以公斤（千克）计算的公制，也有以磅衡量的英制，甚至只有文字描述，如：珍宝、大虾、中虾，小虾。

 

不但消费者、甚至连超市员工也分不清细节区别

 

公制：只/公斤

 

市场上有些数字是公制，

表达方法一般有：30/40, 40/50, 50/60

单位：只/公斤

 

例如，上图左边有头有壳虾，30/40代表这些虾大小规格是每公斤30/40只，

 

每只重量比50/60大，所以两盒虾虽然同样400克，但30/40数量比50/60会少些。

 



图：维基解释截图

 

公制一般用于描述带头带壳的虾（HO）

 

英制：只/磅

 

北美无论美国还是加拿大，大部分是英制，按每磅多少只衡量，

 

表达方法一般有16/20, 21/25, 26/30, 31/35, 36/40, 41/50

单位：只/磅

 

上图右边的虾26/30，41/50就是这种表述方法。

 

各种描述的比较

 

所以，一款相同的虾，如果以不同的表达方式，出来的描述完全不一样

 

虾公制与英制尺寸比较（制表：丁其）
每磅虾的数量（去头虾）	每公斤虾的数量（有头有壳虾）
U -  10	U  - 10
10—15	U – 12
16—20	U – 15
21—25	10 – 20
26—30	20- 30
31—35	30 – 40
36—40	40 – 50
41 —50	40 – 60
51—60	50 – 60
61 —70	60 – 70
71 —80	60 – 80
81 —90	70 – 90
91 — 100	80 – 100
100— 130	70 – 110
130—200	100- 120
200—300	120 –150

 

再看看英文的文字表达式

 



 

描述虾大小的词语，除了有大中小外，还有珍宝（Jumbo）以及巨型（Colossal）这些词语。

 

回到带子U10和U15衡量方法，其实虾也有U10这个表示方法，

同样，带子也有16/20, 21/25的表示方法。

 



一般而言，尺寸较大采用U的表达方法，小的就采用51/60

 



 

看来，Costco售卖的带子是U10，属于特大型，规格还是很高的

 

 





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