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一兰拉面泰国快闪店 “干拉面”代替新鲜面条引爆顾客怒火
超级生活管家
2023-11-18 11:24:04

   

日本著名拉面品牌“一兰”最近在泰国开的一家快闪店引发争议,代理商后来发布道歉声明,承认快闪店并未提供新鲜的拉面、而是干拉面。照片翻摄:FACEBOOK / Ichiran Thailand Authorized


日本著名拉面品牌“一兰”最近在泰国开了一家快闪店,但提供餐点引起了消费者的困惑与批评,代理商后来发布道歉声明,承认快闪店并未提供新鲜的拉面,而是跟盒装产品同品质的干拉面。


泰媒“Thaiger”跟“Khaosod”的报导,泰国一兰广泛宣传了这家快闪店,邀请民众享受日本的风味,当网友询问他们使用预先包装的食材或新鲜食材时,小编答称“我们让拉面新鲜,就像在日本一样”。


这家快闪店因评论与宣传影片吸引了拉面爱好者和网红上门尝鲜,随后就因为提供新鲜制作拉面的说法而产生争议。部分试吃过的消费者发现不太对劲,对店家宣称的新鲜度提出质疑。餐厅后来也承认,快闪店活动是为了在泰国宣传新的半成品系列,餐点则是由日本厨师用包装好的食材烹调,引发了轩然大波与顾客的怒火。


根据一兰在泰国的授权进口商跟营销商V2V Co.发布的声明,快闪店提供的面条的确不是新鲜的拉面,而是跟一兰盒装产品同品质的干拉面。这些面条直接从日本进口,方便快闪店的准备工作,并且由一兰挑选与包装。


声明同时表示,汤底也是从日本的一兰直接准备、包装与运送,叉烧肉的种类跟烹饪方法会进行调整,以配合每个国家的快闪店,品质则是经由日本一兰厨师的挑选过程来确保。


声明还提到,“特别菜单”以单独拉面碗的套餐形式包装,并由日本厨师准备叉烧肉与其他额外配料,与直接使用盒装产品不同,这确保每碗都有一致与高品质风味”。V2V Co.指出,声明旨在澄清误解,并对任何沟通错误表达遗憾。


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