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美酒不再飘香?尼亚加拉湖滨小镇为何放弃“葡萄酒之乡”?
星星生活
捷克佳
2025-05-31 01:24:13

尼亚加拉湖滨小镇(Niagara-on-the-Lake)素有“葡萄酒之乡”(wine country)之称,但在该镇首个官方旅游战略中,这句广为人知的宣传语却未被采纳,尽管镇旅游委员会和其聘请的专业顾问一致建议保留这一表述。

“当你聘请顾问,并邀请一群真正专业的旅游专家组成委员会,最后却不采纳他们的意见,这实在令人费解,”萧伯纳戏剧节执行董事兼旅游委员会成员蒂姆·詹宁斯(Tim Jennings)表示。

该旅游战略的制定历时一年多。

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“我们所有人的共识就是:‘葡萄酒之乡’是尼亚加拉湖滨小镇的核心标识。”詹宁斯说。他还指出,该戏剧节的宣传语便是“葡萄酒之乡中心的伟大剧院”。

“如今的游客认识这个地区的方式,就如同他们了解索诺玛谷(Sonoma Valley)或法国著名葡萄酒产区一样,”他补充道。“因此我们希望将这一点作为宣传重点。”

今年4月,市议会通过了修订后的旅游战略,其愿景声明为:“尼亚加拉湖滨小镇是一个非凡的旅游目的地,以其自然美景、美食美酒和无与伦比的文化体验而闻名。”

原先的“非凡的葡萄酒之乡目的地”措辞被删除,改为更加宽泛的“美食与美酒”。

詹宁斯表示理解议员们想要更具包容性的愿望,但他指出,议会从未清晰说明剔除“葡萄酒之乡”标签将如何更好地实现旅游目标。

这一愿景声明也将直接影响镇上独立营销机构——尼亚加拉湖滨小镇旅游局(Tourism NOTL)的宣传方向。该机构将获得市政征收的住宿税收入的一半,用于推广旅游。该税自2022年起对酒店、汽车旅馆和其他短期住宿征收,目前已为市镇带来近475万加元收入。

镇长加里·扎莱帕(Gary Zalepa)指出,这些资金将用于修复公共花园、公园、人行道等基础设施。去年,Tourism NOTL首次获得这一税款收入的一半。

扎莱帕表示,这笔资金,加上新通过的旅游战略与愿景声明,将推动该机构将营销重点从单一的“葡萄酒之乡”扩展至更加多元的方向。他强调,小镇不仅以酒庄闻名,还有果园、国家公园、历史遗迹、萧伯纳戏剧节及其历史文化街区。

“任何营销策略都应从了解你的目标客户和能够吸引他们的信息开始。”扎莱帕说,“这项全面的战略为Tourism NOTL提供了更广阔的施展空间。”

不过,并非所有人都认同这种做法。

尼亚加拉学院烹饪艺术学院院长克雷格·尤代尔(Craig Youdale)认为,一个恰当的宣传语“可以在竞争激烈的市场中脱颖而出,尤其当这个口号具有辨识度时”,而且它并不需要涵盖小镇的全部特色。

一些批评者担忧,追求“面面俱到”的宣传方式反而会削弱品牌效应。尼亚加拉湖滨小镇原本可以效仿加州的纳帕谷(Napa Valley)——该地区通过“干杯,美好生活”等口号,成功将酒庄、热气球之旅、和朋友共饮赤霞珠等体验包装成独特而吸引人的旅游形象。

“尼亚加拉湖滨小镇本身就是一个世界级的葡萄酒产区和旅游胜地。”尼亚加拉Peller Estates酒庄政府与行业关系副总裁文森特·翁(Vincent Ong)表示。他补充道,该地区拥有超过40家酒庄、9500英亩葡萄园、精致的美食体验和高端住宿设施。

“我始终认为,‘世界级葡萄酒产区’这一核心定位,是推动本地区旅游业发展的关键驱动力,”他说。“正是这个基础,加上其他丰富资源,构成了尼亚加拉湖滨小镇的独特魅力。”

值得一提的是,官方旅游战略中的愿景声明并不禁止使用“葡萄酒之乡”这一说法。

“我认为酒庄们不会放弃这一标识。”翁强调。“这对我们整个行业的繁荣至关重要,也是我们保持竞争优势的关键。”

新闻来源:
https://www.thestar.com/business/niagara-on-the-lake-drops-wine-country-from-official-tourism-strategy-and-some-are-seeing/article_c15236d5-7bc3-4243-87a8-bc6c8f453c4c.html


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